Эргономика кухни: полезные советы по оптимизации пространства

Эргономичная кухня. Готовим с комфортом

Эргономика — наука о создании удобного, безопасного и функционального рабочего места, которое позволяет действовать с максимальной эффективностью, без потери энергии.

Где больше всего времени проводят дома женщины, обремененные семьей? Нетрудно догадаться. Вот почему так важна эргономика кухни — ведь кулинарные шедевры, несмотря на разнообразие современных бытовых приборов, по-прежнему создаются вручную и требуют больших усилий.

Как спланировать процесс, чтобы человек, работающий на кухне, после приготовления обеда н чувствовал себя измотанным?

Расстановка мебели вдоль одной стены обычно применяется в кухнях с ограниченной площадью, хотя она подходит и при совмещении зоны готовки с гостиной.

Эргономика линейной кухни: рекомендуемые размеры

При линейной планировке, правило рабочего треугольника соблюдается следующим образом:

  • в центре композиции находится мойка, дальний угол занимает холодильник, а у окна устанавливают плиту, отделив от стены узким выдвижным шкафчиком-карго. Порядок размещения бытовых приборов в крайних точках может меняться в зависимости от индивидуальных особенностей кухни;
  • при таком варианте передвижение хозяйки от одной зоны к другой совершается с минимальными затратами энергии. Сначала она берёт необходимые продукты в холодильнике, затем моет их и, наконец, ставит на плиту. Все три зоны объединены рабочей столешницей, где производятся вспомогательные операции, стоит посуда, необходимые бытовые приборы, ёмкости с приправами и так далее;
  • обеденная зона располагается в углу или у противоположной стены.
Удобная линейная кухня, фото

В просторной кухне создать эргономичное пространство порой сложнее, чем в маленькой.

Эргономика большой кухни, фото

Важно, чтобы плита, холодильник и мойка, входящие в рабочий треугольник, располагались компактно и хозяйке не приходилось преодолевать большие расстояния во время готовки. На оставшейся площади размещают обеденную группу и дополнительные системы хранения.

Для большой кухни наиболее эргономична П-образная планировка, сочетании гарнитура с «островом» или угловых вариантах с барной стойкой.

Большая П-кухня: создаем комфорт

Организуем места для хранения и расставляем бытовые приборы

Чтобы не «потеряться» в большом пространстве, необходимо правильно организовать места хранения. В этом опять же помогут советы по эргономике кухни.

Тяжёлые сковороды и кастрюли, а также овощи и большие упаковки продуктов размещают в ящиках нижнего яруса.

Посуду, часто используемую во время готовки, так же, как и мелкие бытовые приборы, нужно хранить ближе к рабочей поверхности. В этой зоне рекомендуется обустроить несколько розеток, чтобы без помех включать кухонных «помощников».

На верхних полках навесных шкафчиков размещают парадный столовый текстиль, редко используемую посуду и ёмкости с сухими продуктами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как правильно настроить насосы для поверхностного водопровода

Микроволновку лучше поставить рядом с холодильником или над ним, встроив в единый пенал. Достав продукты, их сразу же можно будет разморозить.

В рабочей зоне стоит повесить несколько рейлингов, чтобы не искать ножи и другие столовые приборы в процессе готовки.

Лучшее место для стиральной и посудомоечной машины — рядом с мойкой.

Телевизор, если таковой имеется на кухне, следует вешать так, чтобы во время готовки можно было смотреть его, не поворачивая голову.

Цвет, свет и узоры

  1. Светлые спокойные и нейтральные цвета лучше всего отражают цвет и визуально раздвигают границы. Поэтому смело «одевайте» стены в светлые оттенки. Если хотите, чтобы дизайн маленькой кухни стал интереснее, добавьте немного темных или цветных акцентов.
  2. Отлично, если в маленькой кухне будет как можно больше естественного и искусственного освещения. Это особенно важно, если цвет стен глубокий и насыщенный. Поэтому стоит выбирать светлые полупрозрачные шторы и использовать много локальных светильников. Особенно хороша для этих целей светодиодная подсветка. Глянцевая мебель хорошо отражает свет, и маленькая кухня будет казаться больше.
  3. Мини-кухню можно визуально «объединить» со смежной комнатой или прихожей, особенно если в ней нет дверей. Покрасьте стены обоих помещений в похожие цвета или оклейте одинаковыми обоями. Благодаря этой уловке, будет казаться, что это не две маленьких комнаты, а одно большое пространство.
  4. В дизайне маленькой кухни старайтесь использовать светлый текстиль. Оттенки выбирайте пастельные, принты — неяркие. Они будут создавать эффект плавного перехода. А кричащие или контрастные цвета привлекают внимание, очерчивают границы и заставляют стены «сжиматься».
  5. По этой же причине в интерьере маленькой кухни не стоит использовать более двух-трех цветов. Визуальная простота и отсутствие резких контрастов тоже увеличивает комнату.
  6. Слишком много разных узоров и рисунков в небольшом пространстве сбивают с толку и сильно утомляют. Если вы не можете обойтись без «расписного» текстиля или обоев, пусть рисунок на них будет максимально бледным. Еще лучше смотрится рельефный орнамент в один тон с основой.
  7. Дизайн мебели для маленькой кухни

  8. Кухонный гарнитур светлых, неярких оттенков кажется менее массивным и громоздким. Особенно если он сливается с цветом стен. Про то, как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни, читайте тут!
  9. Отличное решение для дизайна маленькой кухни — прозрачная мебель. Стеклянный обеденный стол (подробнее об этом предмете кухонной мебели мы рассказывали в этой статье), барная стойка и полки из стекла или прозрачные стулья из пластика выглядят невесомыми. Стул-«невидимка» будет смотреться намного легче, чем его деревянный собрат.
  10. «Чем меньше, тем лучше» — воистину золотое правило для маленькой кухни! Дизайнеры советуют выбирать вместительную мебель, но ограничиться минимум предметов обстановки. Если обставить небольшое помещение малогабаритной мебелью, она будет рябить в глазах и создавать эффект беспорядка. В итоге комната будет казаться даже меньше, чем на самом деле.
  11. Хотя бы один предмет мебели должен «тянуться» ввысь. Он будет привлекать внимание к верхней части комнаты, и потолки будут казаться выше.
  12. Круглый стол занимает меньше места, чем квадратный. Складные или раздвижные обеденные столы позволяют экономить драгоценное пространство. Если вы пока только планируете его покупку, обратите внимание на статьи: Обеденный стол для маленькой кухни и Стол-трансформер для маленькой кухни. Возможно, они будут вам полезны.
  13. Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …
    Смотреть

    Текстиль в интерьере

  14. На маленькой кухне нужно очень деликатно использовать узоры и рисунки. Дизайнеры советуют ограничиться легкими «штрихами» — например, изящными узорами на обивке мебели и декоративных подушках. При этом пространство не выглядит перегруженным.
  15. Попробуйте повесить карниз выше верхней части окна. Благодаря этому окно будет «тянуться» вверх, а потолок — визуально казаться выше. Кстати, для маленькой кухни лучше выбрать карниз подлиннее. Если кроме тюля вы решили повесить еще и шторы, пусть они обрамляют окно, не закрывая доступ света.
  16. Вместо набивного текстиля выбирайте ткани с текстурным рисунком или тканым узором в тон основе. Они делают дизайн маленькой кухни выразительным, не внося в него сумятицы и беспорядка.
  17. Если не хотите декорировать окно текстилем, попробуйте светлые жалюзи или римские шторы из полупрозрачной однотонной ткани. Они пропускают свет, делая его мягким и рассеянным. И к тому же будто сливаются со стеной, отвлекая взгляд от границ небольшого пространства. Подробнее о разных типах штор читайте в нашем специальном обзоре на эту тему: Дизайн штор для кухни — 50 удачных решений.
  18. Декор и аксессуары

  19. Хотите украсить стену картиной, фотографией или каким-нибудь симпатичным аксессуаром? Не стоит вешать его привычно по центру. Попробуйте повесить ваш арт-объект чуть выше или ниже, чем это обычно принято, и ваши гости уже не будут обращать внимание на размеры пространства. Если повесить два изображения друг над другом, стена визуально будет казаться выше.
  20. Принцип меньше, да лучше весьма актуален и по отношению к аксессуарам. Вместо нескольких мелких разноцветных украшений стоит ограничиться двумя-тремя, но более крупными. На светлых стенах отлично смотрятся яркие изображения на фоне белого паспарту — широкой полосы картона между тонкой рамкой и изображением.
  21. Зеркала зрительно делают пространство глубже и шире. К тому же они хорошо отражают свет, делая дизайн маленькой кухни более уютным. Подумайте: как их можно обыграть в интерьере вашей мини-кухни? Может, сделать зеркальные дверцы у шкафчиков? Или повесить на стену над обеденным столом зеркало в оригинальной раме?
  22. Еще один хороший способ визуально приподнять потолок — повесить хрустальную люстру (по этой ссылке читайте подробный пост на эту тему). Всполохи света в хрустальных подвесках преобразят интерьер и помогут ему заиграть. Правда, потолок в этом случае должен быть безупречным.
  23. В небольшом пространстве будут хорошо смотреться прозрачные и блестящие аксессуары.
  24. На маленькой кухне не стоит ставить огромные букеты и пышные комнатные растения. Лучше ограничиться простой вазой с фруктами или изящной орхидеей в горшке.
  25. Ремонт и отделка

  26. В небольшой квартире пол стоит сделать одинаковым во всех комнатах. Или хотя бы пусть он будет очень близким по цвету. Пол из паркетной доски, ламината или керамической плитки положенный «по косой» — еще один способ визуально сделать маленькую кухню более просторной. Определиться с выбором и сравнить плюсы и минусы разных напольных покрытий вы сможете, прочитав этот обзор.
  27. Чем меньше разных материалов, фактур и вариантов отделки вы используете, тем лучше будет смотреться ваш интерьер. Кажущаяся простота поможет создать эффект пространства там, где это больше всего нужно.
  28. Если есть возможность, попробуйте убрать двери вообще, или заменить их раздвижными или стеклянными.
  29. Системы хранения

  30. Вы поставили стол в углу и не собираетесь его двигать? Под ним можно устроить маленький «тайник» для хранения небольших вещей, которым не хватило места в шкафах. Для этого достаточно покрыть его скатертью до самого пола. К слову, сверху на столешницу можно накрыть стеклом, вырезанным по форме стола. А скатерть вы сможете менять в зависимости от своего настроения.
  31. Кухня — то место, где вы обычно разбираете счета и читаете почту? Для бумаг и других мелочей удобно приспособить широкую керамическую вазу, нарядную коробку или плетеную корзинку. Выглядеть будет вполне органично. И никакого беспорядка!
В этой статье вы узнаете, из чего делают современные кухни. Сравним преимущества и недостатки популярных материалов, расскажем, на какие нюансы обращать внимание при покупке, и как сэкономить без ущерба для качества
ЧИТАТЬ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУХОНЬ

В этом онлайн конструкторе кухни вы сможете самостоятельно и бесплатно нарисовать свой 3d проект с размерами, техникой и реалистичным дизайном.
СДЕЛАТЬ СВОЙ ПРОЕКТ

ЧИТАТЬ ЕЩЕ

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Рейтинг ТОП 7 лучших туристических газовых горелок: характеристики, отзывы, цена

Эргономика кухни: полезные советы по оптимизации пространства

Цветовая палитра – один из главных инструментов в визуальном расширении пространства. Именно она поможет маленькой кухне казаться просторнее и уютнее. Внимательно стоит относиться не только к выбору оттенка стен, пола и потолка, но и к цветовой гамме мебели. Помните, что основной «спаситель» небольших помещений — светлые тона.

mini-kuxnya19
Миниатюрная кухня в светлых тонах

При выборе цвета мебели необходимо ориентироваться на общую цветовую гамму кухни. Они не должны диссонировать.

Не только внешне увеличить пространство, но и сделать его более уютным помогут следующие цвета:

  • бежевый;
  • светло-оливковый;
  • светло-золотистый;
  • пастельно-оранжевый.
mini-kuxnya20
Уютная небольшая кухня в бежевом цвете

Мебель должна отличаться от окружающей обстановки хотя бы на несколько тонов, чтобы не сливаться с ней. Если обладатель маленькой кухни желает видеть у себя предметы мебели черного цвета или других темных оттенков, допустимы лишь точечные вкрапления.

Предметов ярких оттенков может быть немного больше, но тоже весьма ограниченное количество. Например, ярко-желтые фасады канареечного оттенка не подойдут для небольшого помещения, либо весь остальной колор придется продумывать очень тщательно. А вот стулья такого же цвета будут уместны и станут яркими уместными акцентами в кухонном дизайне.

mini-kuxnya21
Кухня с гарнитуром оливкового цвета, разбавленная сочным и ярким фартуком

Так или иначе, маленькая кухня – не приговор. С ней можно и нужно работать, сотворив из нее уютное стильное помещение, где с удовольствием разместится вся семья.

mini-kuxnya22
Небольшая кухня в светлой цветовой гамме

Барная стойка – стиль на маленькой кухне

  • Кухонный гарнитур светлых, неярких оттенков кажется менее массивным и громоздким. Особенно если он сливается с цветом стен. Про то, как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни, читайте тут!
  • Отличное решение для дизайна маленькой кухни — прозрачная мебель. Стеклянный обеденный стол (подробнее об этом предмете кухонной мебели мы рассказывали в этой статье), барная стойка и полки из стекла или прозрачные стулья из пластика выглядят невесомыми. Стул-«невидимка» будет смотреться намного легче, чем его деревянный собрат.
  • «Чем меньше, тем лучше» — воистину золотое правило для маленькой кухни! Дизайнеры советуют выбирать вместительную мебель, но ограничиться минимум предметов обстановки. Если обставить небольшое помещение малогабаритной мебелью, она будет рябить в глазах и создавать эффект беспорядка. В итоге комната будет казаться даже меньше, чем на самом деле.
  • Хотя бы один предмет мебели должен «тянуться» ввысь. Он будет привлекать внимание к верхней части комнаты, и потолки будут казаться выше.
  • Круглый стол занимает меньше места, чем квадратный. Складные или раздвижные обеденные столы позволяют экономить драгоценное пространство. Если вы пока только планируете его покупку, обратите внимание на статьи: Обеденный стол для маленькой кухни и Стол-трансформер для маленькой кухни. Возможно, они будут вам полезны.
  • Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …
    Смотреть

    Создание правильной эргономики на кухне опирается на так называемый «рабочий треугольник».

    Ввёл это понятие немецкий архитектор Эрнст Нойферт в 40-х годах прошлого века. Он предложил оптимизировать передвижение между тремя главными кухонными зонами:

    • холодильником, как основным местом хранения продуктов;
    • плитой, где они проходят кулинарную обработку;
    • мойкой, позволяющей удалить грязь с продуктов, предназначенных для готовки и кухонной посуды.
    Рабочий треугольник на кухне

    Если все три зоны соединить воображаемыми линиями, они должны образовать равносторонний треугольник. Такая планировка кухни считается оптимальной. Длина каждой из сторон может колебаться в пределах 1,2 – 2,7 м.

    Рабочий треугольник П-образной кухни

    Когда плита, холодильник и мойка расположены слишком близко друг к другу, хозяйка скована, боится лишний раз повернуться. В тесноте она рискует наткнуться на угол или удариться об открытые дверцы нижних тумб.

    При чрезмерной удалённости рабочих зон придётся в процессе готовки двигаться намного больше и усталость наступит быстрее. Неважно, говорим ли мы о просторной или об очень маленькой кухне, правило «треугольника» желательно соблюдать везде. Это позволит сэкономить 70% времени, затраченного на приготовление пищи и совершить на 60% меньше ненужных движений.

    Рабочую поверхность, где совершаются подготовительные и завершающие кулинарные операции, располагают между тремя главными зонами, либо выносят в отдельный «остров» посредине помещения, если это позволяет размер помещения.

    Правильная эргономика кухни — залог того, что владельцам будет комфортно, для всего необходимо найдется место. А самое главное, получится совместить функциональность и уют.

    Есть ещё несколько важных моментов, которые следует учитывать при планировке кухни.

    Обычно, выстраивая рабочий треугольник, ориентируются на кухонную плиту, поскольку к её размещению предъявляются наиболее жёсткие требования:

    1. газовую варочную поверхность нежелательно устанавливать возле окна — дуновение ветра может загасить огонь. Расстояние между плитой и наружной стеной кухни должно составлять не менее 50 см. К электрическим или индукционным моделям это не относится;
    2. угловое расположение плиты также не лучший вариант: стены покроются слоём жира и копоти, а отмыть их будет весьма проблематично;
    3. не место варочной поверхности и у входа на кухню – это травмоопасно, особенно если в семье есть маленькие дети. Отметим, что лучшей защитой малышей от ожогов станет экран из жаропрочной пластмассы, который устанавливается на все виды плит.

    Холодильник и нагревательные приборы не должны стоять рядом.

    Как правильно расположить плиту и холодильник по правилам рабочего треугольника

    Следует разделять и плиту с мойкой, чтобы брызги не гасили огонь.Хорошо, когда варочная поверхность находится напротив обеденной зоны – хозяйке не придётся нести горячие блюда через всё помещение.Мойку следует устанавливать на расстоянии не более 3 м от канализационного стояка.

    Эргономика кухонного гарнитура

    Холодильник стараются расположить в углу — либо у входа на кухню, либо у окна, в зоне, где отсутствует естественное освещение. При другом способе установки придётся нарушить непрерывность рабочей столешницы, что нежелательно. Исключение — если холодильник встроенный небольшого размера, это будет удачным решением, если кухня небольшая и стоит задача сэкономить пространство, а делать большие продуктовые запасы владельцы не планируют. Такой вариант подходит одинокому человеку или молодой паре, которая предпочитает обедать и ужинать вне дома.

    Когда кухонный гарнитур устанавливают вдоль двух смежных стен — это и рационально, и эстетично одновременно. По сравнению с другими вариантами планировки, эргономика угловой кухни считается оптимальной. Здесь легче всего соблюсти правило рабочего треугольника: его вершины располагаются на двух взаимно перпендикулярных линиях, что очень удобно.

    Эргономичная угловая кухня

    Угловое расположение мебельного гарнитура одинаково подходит для кухни с большой или маленькой площадью.

    Здесь есть один секрет. Правильнее использовать угловые секции со скошенным фасадом — они намного вместительнее за счёт дополнительного объёма и смотрятся элегантно. При этом глубину модуля хозяйке нужно определить заранее, установив, при каком значении она сможет легко дотянуться до стыка стен и провести уборку.

    Удобная кухня со скошенным фасадом

    Чаще всего угол отдают под мойку. В просторных кухнях под углом располагают плиту или тумбу с варочной панелью. Можно использовать и высокий пенал, позволяющий решить проблему хранения продуктов, посуды и бытовых приборов.

    Оборудовать дополнительную рабочую зону, получившую название «остров», целесообразно в кухнях, с площадью не менее 15 м². Ширина помещения должна быть не меньше 4,5 метров. Эти размеры носят рекомендательный характер, но мы рекомендуем к ним прислушаться, если ваша цель — создание эргономичного кухонного пространства.

    Островная кухня

    Между островом и столешницей расстояние должно быть не меньше метра. Если планировка такого не позволяет, то стоит задуматься, правильную ли планировку кухню вы выбрали.

    Размеры острова стоит высчитывать индивидуально, с учетом роста человека, который больше готовит. При среднем росте, высота острова — 85 – 95 – 100 см. Глубина — 90 см. Ширина — не меньше 120 см.

    Расположенный в центре кухни многофункциональный стол придётся обходить со всех сторон, поэтому расстояние от него до остальной мебели должно составлять 90 – 120 см. В столешницу встраивают мойку или варочную панель, что очень удобно для создания эргономичного «треугольника», иногда здесь же делают и обеденную зону. Правильно в этом случае выбирать для помещения угловой гарнитур.

    Если вы принимаете решение разместить варочную поверхность на островной части, то тогда вытяжку необходимо монтировать таким образом, чтобы не задевать ее головой.

    Еще один момент, на который рекомендуем обратить внимание — вытяжка на острове располагается не только непосредственно над плитой, но и над другой поверхностью. Тут работает следующее правило эргономики на кухне: чем шире островная часть, тем более широкой должна быть задействована и вытяжка.

    Кухня-остров с вытяжкой

    Воздух от вытяжки должен выводиться в вентиляционную шахту, потому что использование одного режима фильтрации не в состоянии эффективно очистить воздух.

    Как же подвести воздуховод в эту кухонную зону? Ведь кроме функциональности необходимо учитывать и общий дизайн помещения. Есть такие решения — скрыть это устройство с помощью фальш балки или же, если позволяет высота помещения, использовать многоуровневый потолок.Обязательно надо продумать освещение острова.

    Остров часто используют для разделения кухни, совмещённой со столовой или гостиной.

    В помещениях с небольшой площадью необходимо экономить пространство, но в то же время заботиться об удобстве передвижения, чтобы не приходилось с трудом протискиваться между нагромождениями мебели.

    Актуально линейное или угловое расположение мебельного гарнитура.Для обеденной зоны в совсем маленькой кухне используют складной стол и стулья. Альтернатива – откидная столешница, укреплённая на свободной стене.

    Маленькая кухня с выдвижной столешницей, фото

    Стараются выбирать бытовые приборы с совмещённой функцией, например, кухонный комбайн, а не отдельный миксер, блендер и соковыжималку, либо духовой шкаф с функцией СВЧ вместо плиты и микроволновки. Крупных электронных «помощников» компонуют по высоте, а мелкие устройства размещают на специальных полочках над рабочей зоной.

    Комфортная планировка небольшой кухни

    Ящики нижних тумб снабжают выкатными или выдвижными механизмами, чтобы увеличить их вместимость.

    Эргономика маленькой кухни требует использования мебели с раздвижными, а не с распашными дверцами. Это снижает вероятность травм при открывании в узком пространстве. По этой же причине лучше выбирать мебель со скруглёнными углами.

    Дверца холодильника должна открываться к стене. В целях экономии пространства этот бытовой прибор можно вынести в прихожую или соседнюю комнату. Да, в этом случае будет нарушено правило треугольника, но иногда такое решение необходимо.

    Обладатели маленькой кухни не могут себе позволить халатно относиться к выбору мебели. Они должны ориентироваться не только на свой вкус и желания, но и учитывать уместность выбранных предметов в небольшом помещении. Прежде всего, следует определиться, какая мебель необходима, а что будет лишь занимать полезную площадь. Таким образом, можно сэкономить значительную часть площади уже на начальном этапе.

    mini-kuxnya2
    Пространство на мини-кухне должно быть использовано рационально

    Есть ли место кухонному уголку на маленькой кухне?

    • Мебель, используемая для хранения посуды и продуктов. Оптимальный вариант – приобрести гарнитур с множеством эргономичных ящиков и шкафов – напольных и навесных. Допустимо использование и иных систем хранения. Главное, еще до покупки продумать, как рационально разместить их на кухне и наиболее оптимально использовать. Вы не можете себе позволить такую роскошь, как полупустой ящик, поэтому каждый элемент должен работать на 100%. Но не стоит забывать и про внешний вид. Если вы решили приобрести отдельные системы, а не единый гарнитур, они должны хорошо сочетаться визуально.
    • Техника. Необходимый минимум – холодильник и плита. Следующий уровень – посудомоечная машина и микроволновка. Далее следуют пароварка, мультиварка, электромясорубка. После этого идут блендер, тостер, кофе-машина, соковыжималка, блинница, вафельница и т.д. Каждый, даже самый мелкий бытовой прибор, занимает определенное место, помните об этом, прежде чем его приобрести.
    • Рабочая зона. Место, предназначенное для приготовления пищи. Обычно это столешница, базирующаяся на нижних тумбах кухонного гарнитура. Однако ее успешно может заменить барная стойка, в которой также можно расположить и ящики для хранения посуды.
    • Обеденная зона. Чаще всего в квартирах с мини-кухней не предусмотрен отдельный обеденный зал, поэтому кушать приходится в этом же помещении. Необходимо наличие минимального набора – столик и пара стульев. Далее количество и размер предметов зависит от численности семьи.

    Гарнитур поможет оптимизировать пространство и решить многие насущные вопросы.

    На современных кухнях он практически незаменим:

    • является удобной и функциональной системой хранения;
    • может содержать встраиваемую технику, для которой не приходится выделять отдельную площадь;
    • решает вопрос с рабочей поверхностью.
    mini-kuxnya4
    Встраиваемая бытовая техника в гарнитур компактной кухни

    Наиболее предпочтительно делать гарнитур на заказ. При этом нужно уделить максимальное внимание дизайн-проекту. Вы должны знать не только размеры всех составных частей, но и визуально их представлять. Желательно еще на этапе планирования распределить назначения ящиков и шкафов.

    При заказе шкафов стоит учитывать:

    • Ящики удобнее полок. Они выдвигаются, и хозяйка имеет доступ ко всей поверхности, в то время, как дальние зоны полок редко задействованы даже на 50%.
    • Ячеечные системы хранения. Оптимизируют пространство в ящиках и особенно на полках. Если в ящиках допустимо использование систем с мягкими стенками, то на полках только твердые конструкции – чтоб их можно было вынуть.
    • Лучше три полки, чем две. Если вы заранее знаете, что в конкретном шкафу будут храниться негабаритные предметы, а кухонная мелочь, то вместо двух высоких полок или ящиков лучше сделать три более низких. Таким образом, вы избежите образования пустот в верхней части полок. Однако не стоит делать расстояние между ними меньше 20 см.
    • Вертикальные пеналы. Узкие длинные пеналы занимают мало место, но очень вместительны.

    Эргономика кухни: полезные советы по оптимизации пространства

    Фасады гарнитура для маленькой кухни предпочтительнее выбирать глянцевые. Они добавят помещению света и сделают его визуально намного просторнее. Этим же задачам поспособствуют стеклянные и зеркальные вставки.

    mini-kuxnya5
    Глянцевые фасады способны визуально расширить пространство

    Не стоит считать, что если на кухне мало пространства, туда необходимо ставить гарнитуры только с маленькими шкафчиками. Наоборот, желательно установить большие шкафы с множеством отсеков, где разместится практически вся кухонная утварь. Соответственно, освободится остальное пространство.

    mini-kuxnya11
    Барная стойка на маленькой кухне — оптимальный вариант для экономии пространства

    Традиционно есть два способа размещения стойки – перпендикулярно либо параллельно стене. Помните, что для небольших кухонь подходит лишь второй вариант. Первый только еще больше усугубит проблему дефицита свободной площади.

    Оригинальным и уместным решением станет размещение стойки у подоконника. В этом случае их можно оформить в одном стиле и получится еще одна поверхность, где отлично разместится, например, микроволновка. К тому же оконная стена обычно остается незадействованной, а так у вас будет больше вариантов использования остальных стен.

    mini-kuxnya12
    Барная стойка расположенная у окна

    Если установить барную стойку с тумбой – добавится еще одна система хранения. Но сидеть за такой конструкцией станет менее комфортно. Для экономии пространства можно установить выдвижную барную стойку, она очень компактно спрячется в кухонном гарнитуре.

    mini-kuxnya13
    Барная стойка с тумбой на небольшой кухне

    Кухонный уголок одним своим присутствием придает помещению уютную и домашнюю атмосферу. Однако как быть, если кухня весьма мала? Вовсе необязательно отказываться от мягкого диванчика. Если семья большая – он даже поможет сэкономить пространство, как бы удивительно это не звучало. Угловой диван займет меньше места, чем большое количество стульев. И, естественно, домочадцам на нем будет гораздо удобнее.

    mini-kuxnya14
    Кухонный уголок отличная альтернатива стульям, для большой семьи

    Вытяжка должна располагаться на высоте 75 см от варочной поверхности — тогда её работа будет максимально эффективной.

    Эргономика кухни: полезные советы по оптимизации пространства

    Уровень рабочей столешницы определяется ростом хозяйки. В среднем он составляет 85 – 110 см.

    Расстояние от рабочей поверхности до низа навесных шкафчиков должно быть не менее 50 см. Это позволит свободно пользоваться бытовыми приборами и защитит хозяйку от ударов об открытые дверцы.

    Нежелательно рядом с мойкой размещать розетки.

    Глубина столешницы обычно составляет от 60 до 80 см.

    Высота обеденного стола – 75 см. Он должен располагаться на расстоянии не менее 100 см от мойки и 90 см от рабочей зоны.

    Расстояние от мойки до плиты должно быть больше 50 см, в противном случае есть риск того, что брызги могут погасить газ и тем самым создать возникновение опасной ситуации.

    Уделяя внимание дизайну кухни, не следует забывать о её комфортности. Эргономичное пространство не может выглядеть не эстетично. А вот при неправильной организации мест хранения или неграмотном расположении мебели, в помещении будет царить беспорядок, который разрушит впечатление и от роскошного мебельного гарнитура, и от модных обоев.

    Текстиль в интерьере

  • На маленькой кухне нужно очень деликатно использовать узоры и рисунки. Дизайнеры советуют ограничиться легкими «штрихами» — например, изящными узорами на обивке мебели и декоративных подушках. При этом пространство не выглядит перегруженным.
  • Попробуйте повесить карниз выше верхней части окна. Благодаря этому окно будет «тянуться» вверх, а потолок — визуально казаться выше. Кстати, для маленькой кухни лучше выбрать карниз подлиннее. Если кроме тюля вы решили повесить еще и шторы, пусть они обрамляют окно, не закрывая доступ света.
  • Вместо набивного текстиля выбирайте ткани с текстурным рисунком или тканым узором в тон основе. Они делают дизайн маленькой кухни выразительным, не внося в него сумятицы и беспорядка.
  • Если не хотите декорировать окно текстилем, попробуйте светлые жалюзи или римские шторы из полупрозрачной однотонной ткани. Они пропускают свет, делая его мягким и рассеянным. И к тому же будто сливаются со стеной, отвлекая взгляд от границ небольшого пространства. Подробнее о разных типах штор читайте в нашем специальном обзоре на эту тему: Дизайн штор для кухни — 50 удачных решений.
  • Декор и аксессуары

  • Хотите украсить стену картиной, фотографией или каким-нибудь симпатичным аксессуаром? Не стоит вешать его привычно по центру. Попробуйте повесить ваш арт-объект чуть выше или ниже, чем это обычно принято, и ваши гости уже не будут обращать внимание на размеры пространства. Если повесить два изображения друг над другом, стена визуально будет казаться выше.
  • Принцип меньше, да лучше весьма актуален и по отношению к аксессуарам. Вместо нескольких мелких разноцветных украшений стоит ограничиться двумя-тремя, но более крупными. На светлых стенах отлично смотрятся яркие изображения на фоне белого паспарту — широкой полосы картона между тонкой рамкой и изображением.
  • Зеркала зрительно делают пространство глубже и шире. К тому же они хорошо отражают свет, делая дизайн маленькой кухни более уютным. Подумайте: как их можно обыграть в интерьере вашей мини-кухни? Может, сделать зеркальные дверцы у шкафчиков? Или повесить на стену над обеденным столом зеркало в оригинальной раме?
  • Еще один хороший способ визуально приподнять потолок — повесить хрустальную люстру (по этой ссылке читайте подробный пост на эту тему). Всполохи света в хрустальных подвесках преобразят интерьер и помогут ему заиграть. Правда, потолок в этом случае должен быть безупречным.
  • В небольшом пространстве будут хорошо смотреться прозрачные и блестящие аксессуары.
  • На маленькой кухне не стоит ставить огромные букеты и пышные комнатные растения. Лучше ограничиться простой вазой с фруктами или изящной орхидеей в горшке.
  • Ремонт и отделка

  • В небольшой квартире пол стоит сделать одинаковым во всех комнатах. Или хотя бы пусть он будет очень близким по цвету. Пол из паркетной доски, ламината или керамической плитки положенный «по косой» — еще один способ визуально сделать маленькую кухню более просторной. Определиться с выбором и сравнить плюсы и минусы разных напольных покрытий вы сможете, прочитав этот обзор.
  • Чем меньше разных материалов, фактур и вариантов отделки вы используете, тем лучше будет смотреться ваш интерьер. Кажущаяся простота поможет создать эффект пространства там, где это больше всего нужно.
  • Если есть возможность, попробуйте убрать двери вообще, или заменить их раздвижными или стеклянными.
  • Системы хранения

  • Вы поставили стол в углу и не собираетесь его двигать? Под ним можно устроить маленький «тайник» для хранения небольших вещей, которым не хватило места в шкафах. Для этого достаточно покрыть его скатертью до самого пола. К слову, сверху на столешницу можно накрыть стеклом, вырезанным по форме стола. А скатерть вы сможете менять в зависимости от своего настроения.
  • Кухня — то место, где вы обычно разбираете счета и читаете почту? Для бумаг и других мелочей удобно приспособить широкую керамическую вазу, нарядную коробку или плетеную корзинку. Выглядеть будет вполне органично. И никакого беспорядка!
  • Оцените статью
    MALIVICE.RU
    Adblock
    detector