Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Духовые шкафы по типу исполнения

Первый важный критерий выбора духового шкафа для кухни заключается в типе его исполнения. От этого будут зависеть его размеры, размещение, функциональность и другие важные параметры.

Сейчас производители предлагают два варианта кухонной техники:

  1. Зависимые духовка и варочная панель;
  2. Независимые друг от друга приборы.

В первом случае, как уже понятно из названия, духовка и варочная панель подключаются вместе и их работа зависит друг от друга. Особенности таких моделей:

  • центр управления связкой располагается на духовке, и в случае поломки оба агрегата выходят из строя;
  • духовка устанавливается под варочной поверхностью, перенести ее дальше или выше не получится из-за коротких проводов и зависимого управления;
  • можно выбрать идеально подходящий интерьеру кухни вариант, поскольку связка всегда выпускается в едином стиле.

Вариант зависимой духовки хорошо подойдет начинающим кулинарам, которым не важны дополнительные функции вроде гриля или барбекю.

Обратите внимание на то, что можно приобрести духовку и варочную панель разных производителей, главное — проверять совместимость приборов.

Независимый духовой шкаф имеет намного больше плюсов:

  • его можно установить в любом месте, независимо от размещения варочной поверхности;
  • независимые модели идеально подойдут для малогабаритных кухонь;
  • управление плитой и духовкой будет отдельным, что значительно упрощает процесс контроля готовки и позволяет выбрать модели с множеством дополнительных функций.
Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
Независимый духовой шкаф имеет больше плюсов

Правда, выйдет этот вариант несколько дороже уже готового набора. Зато существует возможность выбрать технику согласно своим запросам, например, купить максимально простую духовку в случае редкого пользования ею или варочную панель с двумя конфорками.

Газовый или электрический: какой духовой шкаф лучше

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Выбирая духовку, любая хозяйка предъявляет к ней свои индивидуальные требования. При приобретении изделия в первую очередь учитываются вкусовые предпочтения семьи, ведь в духовке готовят самые любимые блюда. Кто-то чаще занимается домашней выпечкой, кому-то по душе запеченная рыба, а мясоеды предпочитают курицу гриль. Именно любимые фирменные блюда и ежедневное меню определяют выбор духового шкафа с необходимыми функциями.

Основное различие между газовой и электрической духовкой – это способ нагрева прибора

Основное различие между газовой и электрической духовкой – это способ нагрева прибора

Раньше более распространенными были духовки на газовом механизме. Ими снабжались все газовые плиты, которые монтировались во многоэтажках еще до сдачи построенного дома в эксплуатацию. Сейчас установка бытовой техники – сугубо выбор хозяев, поэтому газплиты все чаще заменяют встраиваемыми приборами, в частности, отдают предпочтение духовым шкафам. Именно на этом этапе возникает дилемма: что лучше – газовая или электрическая духовка?

Главное отличие между этими видами бытовой техники – способ нагревания прибора. Газовый нагрев происходит от специальных горелок, где источник – природный газ. Электрический – путем нагрева инфракрасных элементов от сети.

В продаже все еще доступны традиционные встраиваемые газовые духовые шкафы. Купить их можно в любом магазине бытовой техники. Данная современная техника, как правило, наделена дополнительными функциями, она стала прочнее и выглядит более стильно. Тем не менее, спрос на нее стал меньше, чем был раньше, что обусловлено наличием усовершенствованных аналогов в виде электрических духовок.

Главное различие между газовой и электрической техникой – цена. Большинство духовок, которые работают на газе, намного дешевле электроприборов. При этом они имеют ряд полезных функций и оборудованы защитными устройствами. Следует также отметить, что цена на само электричество значительно выше, чем на природный газ.

Как правило, газовые духовые шкафы стоят дешевле чем электрические

Как правило, газовые духовые шкафы стоят дешевле чем электрические

Делая выбор между электрической и газовой духовкой, следует учесть ряд преимуществ газового духового шкафа:

  • вариант автономной установки. Прибор может работать от переносного газового баллона со сжиженным газом. Такое качество позволяет использовать шкаф в дачных домиках, лишенных электричества;
  • легкое включение и быстрое нагревание прибора до нужной температуры, что положительно влияет на скорость приготовления пищи;
  • простая ручная регулировка;

Для безопасного использования прибора есть модели с функцией «газ-контроль»

Для безопасного использования прибора есть модели с функцией «газ-контроль»

  • наличие дополнительных функций, в том числе самостоятельной системы очистки;
  • простая конструкция позволяет избежать частого техобслуживания и ремонтов;
  • разнообразное стилевое оформление, что делает возможным установку духового шкафа в помещениях с разным дизайном;
  • блюда, поджаренные на газовом гриле, по вкусу и запаху приближены к пище, приготовленной на углях;
  • в кухню со старой электропроводкой лучше купить встраиваемую газовую технику.

Газовые духовки отличаются меньшим количеством программ

Газовые духовки отличаются меньшим количеством программ

  1. Опасность пожара и взрыва вследствие неисправности газовой техники. Оборудование такого типа требует профессиональной установки, контроля за эксплуатацией со стороны газовой службы. Электроаналоги в этом плане более безопасные.
  2. Невозможность установки точной температуры. Ручная регулировка у газовых моделей не позволяет достичь нужной кондиции, приходится полагаться на опыт и сноровку. Требуется некоторое время, чтобы привыкнуть к особенностям температурного режима духовки.
  3. Необходимость контролировать процесс приготовления блюд. В газовых приборах не устанавливается точное время, поэтому нужно периодически проверять степень готовности.
  4. Сложность очистки. Под действием открытого огня на стенках появляется нагар, что требует дополнительных усилий для чистки. Такие процедуры со временем приводят к постепенной порче защитной эмали.
  5. Отсутствие функции конвекции в дешевых моделях. Этот недостаток проявляется в неравномерном пропекании блюда, что не исключает пригорание. В электрошкафу тепло распределяется равномерно.
  6. Ограниченный режим нагрева. У газовых шкафов способность нагревания достигает лишь 230 °C, у электрических моделей – до 300 °C. Такая особенность важна для любителей выпечки, в частности пиццы.
  7. Электрические духовки наделены довольно большим количеством программ. Некоторые из них включают в себя режимы микроволновки и пароварки, например, имеют функции разогрева и размораживания.

В газовых духовках невозможно точно установить температуру нагрева

В газовых духовках невозможно точно установить температуру нагрева

Электродуховки, по сравнению с газовыми, намного совершеннее в технологическом плане. Устройство позволяет с особой точностью регулировать температуру, а распределение тепла способствует равномерному пропеканию блюд со всех сторон и внутри. Такие преимущества открывают массу кулинарных возможностей.

Следует также отметить, что электрические духовки более безопасны, а их модельный ряд намного шире. Таким образом, можно подобрать идеальный вариант для любой кухни. Необходимо учесть, что электродуховка – очень мощный прибор, поэтому ее использование требует существенных затрат электроэнергии и наличия электропроводки, способной выдерживать высокие нагрузки.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Учитывая все перечисленные особенности данных видов техники, покупатели отдают предпочтение электрическому варианту. Ведь электродуховки характеризуются безопасностью, практичностью и многофункциональностью, хотя стоимость их выше, чем у газовых аналогов.

Газовые духовые шкафы являются более экономичными в сравнении с электрическими

Газовые духовые шкафы являются более экономичными в сравнении с электрическими

Таким образом, определяясь с моделью духовки, необходимо взвесить все за и против. В частности, приобретение газовой техники поможет избежать больших затрат на долгое время благодаря их мощности и долговечности. Если главное условие выбора – многофункциональность, то в этом плане снова выигрывают духовые электрошкафы.

Основные критерии по выбору электрического духового шкафа

Теперь перейдем к другим техническим и конструктивным различиям духовых шкафов. Чтобы выбрать агрегат, который долгие годы будет радовать всю семью вкусными и полезными блюдами, следует внимательно изучить возможности и требования по эксплуатации каждой модели.

Показатели энергопотребления и мощности — одни из самых важных параметров любых бытовых приборов. В России и ЕС используются одинаковые обозначения энергоэффективности. Класс энергоэффективности обозначается с помощью цвета и буквенной маркировки (латинскими литерами от A до G по убыванию показателя). Цвета — от темно-зеленого до красного соответственно.

Обратите внимание: для духовых шкафов, как и для электроплит, в зависимости от объема идет отдельное разделение на классы (для маленьких, средних и больших).
Класс энергоэффективности Энергопотребление (кВт/час)
Маленькие духовки (менее 35 л) Средние духовки

(от 35 до 65 л)

Большие

(более 65 л)

A Е {amp}lt; 0,6 Е {amp}lt; 0,8 Е {amp}lt; 1
B 0,6 ≤ Е {amp}lt; 0,8 0,8 ≤ Е {amp}lt; 1 1 ≤ Е {amp}lt; 1,2
C 0,8 ≤ Е {amp}lt; 1 1 ≤ Е {amp}lt; 1,2 1,2 ≤ Е {amp}lt; 1,4
D 1 ≤ Е {amp}lt; 1,2 1,2 ≤ Е {amp}lt; 1,4 1,4 ≤ Е {amp}lt; 1,6
E 1,2 ≤ Е {amp}lt; 1,4 1,4 ≤ Е {amp}lt; 1,6 1,6 ≤ Е {amp}lt; 1,8
F 1,4 ≤ Е {amp}lt; 1,6 1,6 ≤ Е {amp}lt; 1,8 1,8 ≤ Е {amp}lt; 2
G 1,6 ≤ Е 1,8 ≤ Е 2 ≤ Е

Класс A также имеет подклассы: A , A  и A . Чем выше класс и больше «плюсиков», тем экономнее расходуется электричество при работе такой техники.

Современных духовых шкафов класса ниже C в продаже практически не найти. Это относится к устаревшим моделям, поэтому для удобной функциональной кухни лучше всего выбирать модели от A и выше.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
Чем выше класс, тем экономнее расходуется электричество

Средняя необходимая мощность для приготовления пищи в духовке — 2-3 кВт. Большинство новейших электродуховок выпускается именно в этом диапазоне.

Все духовые шкафы имеют определенные габариты. При этом выбор типоразмеров довольно широкий. Подобрать подходящий к любому кухонному гарнитуру вариант не составит труда.

Тип духовки Размеры (ширина х высота, см)
Стандартные 60×60
Компактные 60×45
Узкие 45×60
Широкие 90×60
Компактные широкие 90×45

Глубина любых моделей электродуховок варьируется в пределах 55-60 см. Это обусловлено необходимостью встраивать приборы в кухонные гарнитуры, которые обычно имеют стандартные размеры.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
Размеры духовок

Широкий функционал современных духовых шкафов позволяет пользователям проводить любые эксперименты с готовкой. В зависимости от потребностей, можно приобрести печку со встроенными дополнительными расширениями либо самую простую духовку.

Дополнительные режимы нагрева включают в себя:

  1. Конвекционный режим. Обеспечивает равномерный нагрев благодаря вентилятору, расположенному на задней стенке прибора;
    Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
    Конвекционный режим обеспечивается благодаря вентилятору
  2. 3D-нагрев. При таком режиме включаются все три нагревателя: верхний, нижний, задний, плюс работает конвекционный вентилятор;
  3. Vario-гриль. Данный вариант гриля отличается от обыкновенного гриля контролем прогревания поверхности противня (можно прожарить только небольшой кусочек мяса или дожарить определенную часть блюда);
  4. Специальные режимы. К ним можно отнести бережную разморозку продуктов, тушение и томление, брожение для домашнего йогурта или поднятия теста.

Помимо этого, многие модели духовок оснащены СВЧ-модулем, что позволяет сэкономить на покупке микроволновки и уменьшить время приготовления еды.

Любите готовить вкусные разнообразные блюда, но не очень хотите после этого очищать внутренние стенки духового шкафа от жира и копоти? В новейших моделях электрошкафов применяются особые технологии очистки, которые значительно упрощают жизнь домохозяйкам.

Метод очистки духовки Характеристики
Традиционный Самые простые модели духовых электрошкафов очищаются вручную. Их стенки покрыты стойкой эмалью, поэтому любые загрязнения легко убрать с помощью губки и моющего средства
Каталитический На стенках моделей с функцией каталитической очистки нанесена особая эмаль с катализатором. При нагреве жир, попадая на стенки духовки, расщепляется на углерод и воду, а затем легко убирается после остывания поверхности губкой. Иногда таким образом обрабатывают только заднюю стенку прибора, как самую загрязненную
Пиролитический Метод пиролиза основывается на сжигании оставшегося на стенках электродуховки жира при температуре 500 С°. Это дает дополнительный расход энергии, но зато оставшаяся после самоочистки копоть легко убирается влажной салфеткой или губкой
Пароводяной (гидролизный) Суть способа заключается в том, что в специальный отсек заливается чистая вода, и включается режим пароочистки. Пар помогает размягчить загрязнения, затем они убираются вручную. Использовать этот метод можно даже в дешевых духовках — достаточно налить в емкость воды, поставить внутрь и разогреть аппарат до 50-70 С°

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Функции самоочищения делают стоимость духового шкафа в разы выше. Стоит ли тратить такие деньги ради этого — каждый решает для себя сам.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
Функция самоочистки делает стоимость духовки намного больше

Удобная система управления также важна для комфортной и быстрой готовки. Существует два варианта управления духовками:

  1. Электромеханическое — осуществляется несколькими переключателями, отвечающими за регулировку температуры, режима или таймера. Этот способ управления не всегда удобен и безопасен, поскольку выпуклые кнопки и переключатели легко задеваются в процессе;
  2. Электронное — электронная панель управления со встроенным дисплеем имеет сенсорные либо клавишные кнопки. С их помощью можно выбирать режимы готовки, функции, изменять их параметры, выбирать заранее установленные в память прибора рецепты и т. д. Такие духовки легче очищать снаружи.

Можно найти модели с комбинированным типом управления — они максимально удобны в эксплуатации.

Дверцы духовки

Различия в конструкциях моделей электрических духовых шкафов коснулись даже механизмов открывания дверцы. Можно выделить два типа дверец:

  1. Откидные;
  2. Выдвижные.

Самый привычный вариант — когда дверца откидывается сверху вниз. Но он неудобен в малогабаритных кухнях, а также для духовок, установленных намного выше уровня пола. В таких случаях можно поискать модели с дверцами, открывающимися влево или вправо.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Выдвижные дверцы более безопасны в эксплуатации: противни прикреплены к самой дверце и выдвигаются из печки вместе с ней. Пользователю не приходится нагибаться к дышащей жаром духовке и залезать внутрь нее руками.

Совет: двойное стекло у дверцы духовки уменьшает теплоизоляцию прибора, о них легко обжечься. Лучше выбирать модели с трех или четырехкамерными стеклопакетами.

Все духовые шкафы оснащены дополнительными приспособлениями для приготовления пищи. Самая полная комплектация печки состоит из:

  • нескольких эмалированных противней разной глубины;
  • решеток для жарки и запекания;
  • стеклянного противня;
  • камня для выпечки хлеба.

Помимо этого, многие модели электродуховых шкафов оснащены телескопическими направляющими, с помощью которых можно быстро и безопасно извлекать противень из духовки.

Совет: лучше всего приобретать те модели духовок, в комплектацию которых входит базовый набор решеток и противней, а дополнительные элементы покупаются отдельно. Это позволит не тратить денег на лишние приспособления.

Кулинарный функционал духовых печек тоже очень разнообразен. Можно найти самые простые и дешевые модели, а можно выбрать многофункциональный вариант.

Недорогие и средние по цене модели имеют следующие функции:

  • конвекционный нагрев;
    Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
    Конвекционный нагрев
  • нагрев с одной из сторон — сверху, снизу, или же одновременный нагрев;
  • конвекционный с грилем;
  • конвекционный с нижним нагревом.

Более «навороченные» модели с сенсорным управлением и дисплеем оснащаются еще и возможностью выбора автоматических программ готовки. Существуют также и разные вариации использования гриля и конвенционного механизма.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Каждая электродуховка оснащается некоторыми элементами для обеспечения безопасной эксплуатации прибором. Самые важные из них:

  1. Система охлаждения, благодаря которой при нагревании духовки изнутри, она остается холодной снаружи;
  2. Внутреннее освещение, упрощающее контроль процесса готовки;
  3. Защита от детей, включающая в себя блокировку дверцы и панели управления при включении прибора.

Последняя функция есть не во всех моделях духовок, но о ней важно позаботиться, если в доме есть маленькие дети.

Модель какой ценовой категории выбрать, получится решить только исходя из своих финансовых возможностей. Однако можно выделить пять главных критериев, которыми стоит руководствоваться при покупке как бюджетных, так и дорогих электродуховок:

  1. Размер агрегата должен идеально подходить к кухонному гарнитуру, а место установки должно быть комфортным для пользователя;
  2. Чтобы не запутаться в большом количестве дополнительных функций и комплектации, можно составить список того, что должно присутствовать в вашей духовке обязательно, и отталкиваться в выборе модели от этого списка;
  3. Подумайте, нужны ли вам самоочищающиеся стенки духовки — они значительно увеличивают стоимость техники, со временем теряют свои свойства, и придется использовать традиционные методы очистки;
  4. Эстетичный внешний вид должен дополняться легкоочищаемыми и долговечными материалами;
  5. Последний, но самый важный критерий — гарантия безопасности пользования электродуховкой.

Системный подход к выбору бытовой техники поможет вам быстро определиться с нужным вариантом, не переплачивая деньги за ненужные функции или, наоборот, дополнительные приобретения.

Посмотрите видео об установке и подключении духового шкафа

Рейтинг лучших производителей электрических духовых шкафов

При выборе духового шкафа очень важно учитывать его габаритные размеры. Если кухня небольшая, то туда лучше устанавливать маленькую модель шириной порядка 45 см, средняя модель окажется более подходящей для средней семьи из пяти-шести человек. Габаритные шкафы впишутся в интерьер просторной кухни, особенно, если семья большая.

Еще одним немаловажным критерием является так называемая зависимость, под которой подразумевается, что варочная поверхность непосредственно связана со шкафом при помощи единой панели управления и некоторых других моментов. Все больше домохозяек предпочитают независимые модели духовок, чтобы их можно было устанавливать в любом месте кухонного помещения без непосредственной привязки к варочной поверхности.

Современные духовые шкафы в большинстве своем оснащены функцией конвекции, за счет которой горячий воздух будет циркулировать по всему объему изделия, поддерживая там температуру и обеспечивая хорошее пропекание любого блюда. Стоит отметить, что внешний вид техники также имеет немаловажное значение.

При составлении нашего рейтинга лучших газовых духовок мы постарались учитывать не только все вышеперечисленные моменты, но и целый ряд других факторов. В частности, мы изучили отзывы пользователей, которым уже посчастливилось купить ту или иную модель, особое внимание уделили соотношению цены и качества. Надеемся, что наш обзор окажется вам максимально полезным при покупке духового шкафа.

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

  • Стоит не слишком дорого;
  • Работает абсолютно бесшумно;
  • Есть ряд дополнительных функций;
  • Конструкция оборудована электронным таймером;
  • Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

  • Не предусмотрена защита от детей;
  • Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
  • Нуждается в подключении к энергоснабжению.

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

  • Имеется система конвекции;
  • Жар исходит снизу;
  • Гриль газовый;
  • Предусмотрен вращающийся вертел;
  • Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

  • Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
  • В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

  • Привлекательный и стильный внешний вид;
  • Есть система конвекции;
  • Предусмотрена защита от утечки газа;
  • Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

  • В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
  • При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Невысокая цена;
  • Предусмотрен таймер;
  • Имеется защита от детей.

Недостатки:

  • Незначительное количество режимов работы;
  • Плохо продумана система безопасности.

6. Simfer B6GB12011

Характеризуется повышенной надежностью, прочностью и функциональностью. Это встроенная модель, которая характеризуется незначительными габаритными размерами, поэтому она прекрасно подойдет для компактного кухонного гарнитура. Лицевая сторона производится в серебристом цвете, благодаря чему она хорошо будет вписываться в любой интерьер помещения.

Духовой шкаф прекрасно подойдет даже для ежедневного использования. Агрегат обладает превосходной теплоизоляцией – его стенки не будут нагреваться даже в случае, если он работает на максимальной мощности. Тип управления устройством независимый, за счет чего его можно установить практически в любом месте.

За безопасность и комфорт использования данной продукции отвечает система контроля за утечкой газа и наличие функции электроподжига. В случае, если в системе пропадет газ, автоматика самостоятельно отключит прибор, то же самое произойдет в случае возникновения любых неполадок. Есть система внутреннего освещения, изготавливаемая на базе светодиодов.

С ее помощью можно всесторонне разглядеть степень готовности еды. Есть вентилятор охлаждения, а также таймер. Последний помогает еще больше облегчить готовку – не придется все время находится рядом с плитой. Достаточно задать необходимый временной промежуток и отправиться делать другие дела. Максимальная мощность аппарата составляет 3865 Вт, духовку можно прогреть до 250 градусов.

Преимущества:

  • Имеется функция гриля;
  • Приемлемая стоимость;
  • Шкаф работает надежно и стабильно;
  • Привлекательный и гармоничный внешний вид, позволяющий устройству вписаться в любой интерьер;
  • Пользоваться очень легко;
  • Незначительные габаритные размеры;
  • Высокая мощность.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Недостатки:

  • Дверка немного маркая – на ней хорошо видны отпечатки пальцев.

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

  • Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
  • Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
  • Мощный электрический гриль.

https://www.youtube.com/watch?v=HKPFUXoxRGc

Недостатки:

  • Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
  • Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя.

Типы духовых шкафов: особенности и функционал

При выборе техники стоит учесть, какая духовка нужна: встраиваемая или соло.

Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора

Если вы собираетесь выбирать встроенный электрический духовой шкаф, то следует обратить вниманием на следующие характеристики:

  • габариты;
  • объем;
  • кулинарный функционал;
  • гриль;
  • тройное остекленение двери (для большей безопасности детей);
  • направляющие;
  • противень.

Стоит отметить, встраиваемая духовка – отличное решение для небольшой кухни: занимает минимум места, стильно выглядит, придает современный облик в стиле модерн. В доме маленькие дети? Рассмотрите вариант с тройным остекленением двери, что минимизирует риск получения ожогов.

Что касается отдельностоящей техники, то ее лучше приобретать, если хозяин дома любит частую перестановку, ремонт, ведь она мобильна. Этот тип духового шкафа оснащен вентилятором, который распределяет тепло внутри, что дает возможность одновременно готовить блюда на двух раздельных уровнях. Имеет высокий уровень безопасности, многофункционален за счет работы ТЭНов как вместе, так и по отдельности.

Более подробнее о функциях духового шкафа вы можете прочитать здесь.

Для правильного, удачного выбора техники лучше заранее ознакомиться с характеристиками. Современные агрегаты могут отличаться по:

  1. Габаритам. Ширина духовых шкафов может варьироваться от 45 до 90 сантиметров, высота достигать 110 см, глубина 35-70.
  2. Рабочему объему. Необходимо готовить одновременно большое количество еды? Приобретайте агрегаты с увеличенной вместительностью.
  3. Типу гриля. Духовки оснащаются электрическим или инфракрасным грилем. Второй быстрее греется и остывает, благодаря этому считается самым безопасным, экономным.
  4. Классу энергопотребления. Экономичной считается техника A, A , A .
  5. Максимальной температуре. Большее количество блюд готовится при температуре 220 градусов. Разбежка между температурами современных устройств может составлять от 10 до 500 градусов.

При выборе духового шкафа — учитывайте его устройство. Например, тип дверцы. Существует две разновидности: выдвижная, откидная. Первая снижает риск получения ожогов, вторая – удобна.

Обратить внимание также стоит на направляющие. Наиболее удобные в эксплуатации – телескопические. Они выдвигаются одновременно с противнем, при этом он прочно зафиксирован, а конструкция двигается достаточно легко. Проволочные направляющие просты в очистке, привлекательны. Но духовки с таковыми дороже по цене.

Немаловажно освещение. Лучше выбрать технику с качественным светом, тогда отпадет нужда часто заглядывать в духовку. Обращайте внимание на количество, мощность осветительных ламп.

Существует сенсорное, механическое, электронное управление. Их особенности:

  1. Сенсорное. Позволяет установить параметры с помощью сенсорного дисплея.
  2. Механическое. Выделяется устойчивостью к перепадам, скачкам напряжения, легкостью в эксплуатации, надежностью.
  3. Электронное управление духовкой. Отличается разнообразием режимов, функций, возможностью точной установки температуры, времени.

Что касается программ приготовления, то их существует 2 разновидности: автоматическая, пользовательская. Первая упрощает приготовление популярных блюд: самостоятельно устанавливает параметры. Вторая требует самостоятельной установки последовательности режимов, время действия. Зато результат можно легко сохранять в памяти устройства духового шкафа, быстро активировать.

Существует несколько способов очистки техники подходящих как для электрических духовок, так и для газовых. Наиболее популярные:

  1. Ручная. Подходит для устройств с эмалью. Моющее средство наносится на губку, тряпочку, очищается загрязненная от жира поверхность.
  2. Каталитическая. Подразумевает использование специальных пластин, которые разрушают загрязнения при воздействии температуры.
  3. Паровая. Наиболее распространенный и удобный способ очистки. Стоит лишь нажать необходимую кнопку, и духовка сама удалит высокой концентрацией пара свежие загрязнения.

Перед установкой техники обязательно изучается руководство по эксплуатации. Чтобы устройство длительно функционировало, было абсолютно безопасно, необходимо запомнить, что:

  1. Категорически запрещено хранить горючие вещества рядом с техникой.
  2. Не допускается, чтобы дети играли, находились рядом с включенным агрегатом.
  3. Духовку нужно использовать только по прямому назначению, не в целях обогрева комнаты.
  4. После приготовления блюд желательно проветрить кухню для вывода продуктов сгорания.
  5. Для вставки, извлечения противней требуется использовать защитные перчатки.

При работе с электрическим духовым шкафом следует учесть несколько моментов. Кабель не должен контактировать с поверхностью агрегата, очистка устройства должна производиться при его отключении от сети. При работе с газовой духовкой нежелательно менять выбранный уровень нагрева для исключения возгорания.

Какой же духовой шкаф все-таки выбрать: электрический или газовый? Все зависит от бюджета покупателя, важности безопасности устройства, дополнительных функций, управления агрегата.

Ответы на вопросы

Выбор духовки вопрос 1Можно ли ставить духовой шкаф рядом с морозильником

Оба изделия выделяют много тепловой энергии, что вызывает преждевременное изнашивание деталей. Причем срок пользования морозильником значительно сокращается.

Выбор духовки вопрос 2Как ухаживать за эмалевым покрытием духовки?

Не допускайте попадания средств, содержащих кислоту. В результате кислотного воздействия изделие быстро потрескается, уход за ним будет затруднителен, да и внешний вид будет безобразный. Протирайте мягкой губкой с использованием жидких моющих средств.

 Выбор духовки вопрос 3Какой фирмы духовой шкаф выбрать?

Лидирующие позиции занимают духовые шкафы торговых марок Hotpoint-Ariston, Gorenje, Bosch, Indesit, Siemens, Hansa. Наши производители Гефест и Darina по отзывам тоже не хуже. При этом Gefest предлагает духовки с тем же функционалом что и зарубежные аналоги, но по более выгодной цене.

Выбор духовки вопрос 4Сколько прослужит духовка?

При правильной эксплуатации, надлежащем уходе 10-15 лет.

Выбор духовки вопрос 5Какого цвета взять, если кухня красная?

Идеально впишется комбинированный черно-серый духовой шкаф. Белый тоже будет смотреться, к тому же на маленькой кухне визуально увеличит пространство.

В новейших моделях электродуховок есть множество встроенных режимов и функциональных возможностей, от которых зависит и разнообразие способов приготовления пищи, и ее качество. Вот некоторые из них:

  1. Пароварка — позволяет готовить более полезную и насыщенную витаминами пищу;
  2. Вертел — для равномерного прожаривания мяса или дичи;
    Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
    Вертел нужен для равномерного прожаривания мяса или дичи
  3. Щадящее размораживание продуктов с помощью теплого воздуха либо при комнатной температуре;
  4. Режим ускоренного приготовления блюд;
  5. Возможность приготовления одновременно нескольких блюд на разных уровнях;
  6. Режим гриль или же гриль с принудительной циркуляцией воздуха для равномерного приготовления продукта;
  7. Термощуп — помогает довести продукт до идеальной кондиции с помощью отслеживания температуры готовки;
    Духовой шкаф газовый встраиваемый: критерии выбора оптимального прибора
    Термощуп отслеживает температуру продукта
  8. Режим подрумянивания — для образования хрустящей корочки на сочных и мягких кусках мяса или птицы.

Подобные новшества предусмотрены не во всех моделях электродуховок, но в то же время ими не так часто пользуются. Большую роль играет и финансовый вопрос, поскольку не все домохозяйки могут позволить себе духовку с полным набором функций.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как построить камин своими руками - пошаговая инструкция
Оцените статью
MALIVICE.RU
Adblock
detector